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Gare aux concombres : l’E.coli se propage en Europe




Le 29 mai, l’Allemagne a lancé une alerte sanitaire internationale après la découverte d'une épidémie d'origine bactérienne qui a déjà causé la mort de quatorze personnes dans le pays. Près de 300 personnes seraient déjà touchées.



E. coli ou colibacille
E. coli ou colibacille
En Suède, au Danemark, en Grande-Bretagne, aux Pays-Bas, en Autriche, en France et en Suisse, des cas confirmés ou suspects ont été signalés, le plus souvent des personnes ayant récemment séjourné en Allemagne.


A l’origine de cette épidémie, des concombres cultivés sous serres et importés d'Andalousie sont fortement suspectés, et aussi des tomates ou même des salades en provenance des Pays-Bas et du Danemark.


Plusieurs pays européens - dont la France - ont déjà pris des mesures de prévention et ont retiré des chaînes de distribution des légumes provenant des distributeurs espagnols.


La bactérie responsable de cette épidémie a pu être identifiée. Il s'agit d'une «Escherichia coli enterohémorragique» ou E. coli ou colibacille qui est responsable d'infections urinaires, génitales, biliaire, ou nerveuses et de septicémies


«Cette vague de SHU est une des plus importantes jamais observées dans le monde et la plus importante en Allemagne», ont observé les experts du Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC)

Dominique Desaunay
31/05/2011
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